DIPLOMATURA EN DIABETES Y NUTRICIÓN
23
Mar

DIPLOMATURA EN DIABETES Y NUTRICIÓN

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Dirigido a

Lic. en Nutrición

DESCRIPCIÓN

La incidencia y prevalencia de la diabetes ha mostrado un gran crecimiento en el mundo y en nuestro país, considerada, junto con la Obesidad como epidemias mellizas. Es una enfermedad de alta morbimortalidad, subdiagnosticada y subtratada. Frente a este panorama, las organizaciones mundiales proponen un tratamiento integral que abarque cambios en el estilo de vida (alimentación y actividad física), medicación y educación.
La Asociación Americana de Diabetes propone que la terapia nutricional debe ser parte del tratamiento de todas las formas de diabetes, y recomienda que todas las personas con diabetes o prediabetes consulten a un nutricionista, preferentemente formado o especializado en diabetes.
La finalidad de la Diplomatura es promover la profundización de los conocimientos teórico prácticos de los profesionales nutricionistas a fin de facilitar su ejercicio cotidiano con excelencia en un área de alto desempeño profesional.

Diseñado y organizado por la Facultad de Ciencias de la Salud.

Inicio

23/03/2019

DuraciÓn

10 encuentros | Sábados de 8 a 18 hs. | 23 de marzo | 27 de abril | 18 de mayo | 29 de junio | 27 de julio | 24 de agosto | 28 de setiembre | 19 de octubre | 23 de noviembre | 07 de diciembre |

Objetivos

Los cursantes serán capaces de conocer y aplicar la terapéutica nutricional como parte del abordaje integral de las personas con diabetes, desde un enfoque interdisciplinario, que le permita el desarrollo de propuestas de intervención tanto para su prevención como para su tratamiento.
Asimismo serán capaces de desarrollar una actitud comprometida con esta patología, su tratamiento y prevención, motivados a su capacitación continua en ésta como a la investigación y proyección de su trabajo en el ámbito profesional.

Contenido

- Módulo I. Generalidades de la Diabetes: Epidemiologia. Terapia nutricional en diabetes. Laboratorio en diabetes
- Módulo II. Metabolismo, Fisiología y Utilización de los nutrientes.
- Módulo III. Diabesidad: de la Obesidad a la Diabetes
- Módulo IV. Diabetes tipo 1: Fisiopatogenia, Diagnóstico y tratamiento. Herramientas terapéuticas: conteo de carbohidratos. Teórico práctico.
- Módulo V. Fármacos en diabetes tipo 2. Agentes orales, agonistas GLP1. Taller práctico: casos clínicos, recomendaciones alimentarias según tratamiento farmacológico. Comorbilidades asociadas a diabetes: enfermedad hepática grasa no alcohólica. Revisión de diferentes dietas y su impacto metabólico.
- Módulo VI. Actividad física como parte del tratamiento integral de la diabetes. Herramienta terapéutica en Diabetes: Making Plate, Índice y carga glucémica, Eating order. (trabajo con réplicas de alimentos)
- Módulo VII. Diabetes en niños y adolescentes. Diabetes y embarazo. Elementos y técnica de AMG. Elementos y técnica de la administración de insulina. Relación de Insulinoterapia con terapia nutricional. Casos clínicos.
- Módulo VIII. Terapia nutricional en Insuficiencia Renal. Tecnología aplicada a la diabetes. Avances terapéuticos en diabetes.
- Módulo IX. Cirugía metabólica, como alternativa en el tratamiento de la diabetes tipo 2. Microinfusor de insulina. Monitor Continuo de Glucosa.
- Modulo IX. Examen. Presentación de proyecto de evaluación. Cierre de la Diplomatura.

Requisitos de aprobación

Aprobar el trabajo final con un mínimo de 7 puntos. Cumplimentar el 80% de asistencia, cumplir con el cronograma establecido, realización de evaluaciones parciales al finalizar cada módulo, y aprobar un examen final individual y presentación de proyecto grupal de educación como herramienta en el tratamiento de la diabetes. Los criterios de evaluación serán: objetivar el grado de conocimientos adquiridos, la habilidad para resolver situaciones cotidianas que puedan presentarse en la práctica profesional y el análisis sobre las competencias profesionales inherentes al abordaje del paciente con diabetes.

Precio

 

Lugar

Facultad de Medicina | Jacinto Ríos 571- Barrio Gral. Paz | Tel: 3514517299 / 4523885 (interno 1) Cel: 153291901| Mail: cursos.med@ucc.edu.ar


Docentes

Dr. Garcia, Lisandro Alberto (Disertante )
Méd. Andino, Sandra Viviana (Disertante )
Méd. Angos, Marcial Angel Valentin (Disertante )
Méd. Dain, Alejandro (Disertante )
Méd. Paz Povedano, Maria Paula (Disertante )
Méd. Rubin, Graciela Beatriz (Disertante )
Méd. Salcedo, Ruben Esteban (Disertante )
Espec. Chamale, Oscar Elías (Disertante )
Espec. Dominguez Matheu, Silvina Patricia Del Milagro (Disertante )
Espec. Majul, Enrique Alberto (Disertante )
Lic. Daghero, Andrea Veronica (Director )
Lic. Sanchez, Liliana Beatriz (Coordinador )
Lic. Barrera, Maria Noé (Disertante )
Lic. Daghero, Andrea Veronica (Disertante )
Lic. Macias, Maria Laura (Disertante )
Lic. Marconetto, Mariana Alejandra (Disertante )
Lic. Ojeda Heredia, Norma Verónica (Disertante )
Lic. Paesani, Eduardo (Disertante )
Lic. Polidori, Sonia Ines (Disertante )
Lic. Sanchez, Liliana Beatriz (Disertante )
Lic. Sartor, Sandra Maria (Disertante )
Lic. Urribarri, Mercedes Alejandra (Disertante )





Informes

Fundación Jean Sonet - info@fjs.ucc.edu.ar (0351) 4938000 Int. 183/184/186 (de 8 a 16h)






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