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DIPLOMATURA SUPERIOR EN POS COSECHA DE GRANOS
09
Ago

DIPLOMATURA SUPERIOR EN POS COSECHA DE GRANOS

Dirigido a

Ingenieros Agr贸nomos, productores agropecuarios, personal de acopio, responsables de plantas y afines.
Peritos Clasificadores de Granos, T茅cnicos en calidad y comercializaci贸n de Granos, T茅cnicos en Molienda, afines.
Licenciados en Alimentos, Licenciados en Gesti贸n Ambiental, T茅cnicos en Seguridad e Higiene, T茅cnicos en Alimentos, Bromat贸logos, estudiantes de carreras afines.
Personal Operativo en empresas e Industrias afines.

DESCRIPCIÓN

La Diplomatura, busca incentivar la implementaci贸n y evaluaci贸n de estrategias como instrumentos claves para potenciar la competitividad y proyecci贸n en Plantas de Acopios, brindar una visi贸n integral, para adecuarse y entender los constantes cambios en las normativas, medidas de seguridad, protocolo COVID
» 19 y buenas pr谩cticas sobre el manejo de granos, facilitar las herramientas necesarias para lograr un desempe帽o exitoso, motivando la innovaci贸n y el liderazgo.

Dise帽ado y organizado por la Facultad de Ciencias Agropecuarias, Bolsa de Cereales de C贸rdoba y Agroesacuela.

Inicio

09/08/2021

DuraciÓn

13 encuentros virtuales | Campus virtual UCC + videoconferencias | Lunes 18 a 20 hs. | 9, 16, 23 y 30 de agosto | 13, 20 y 27 de septiembre | 11, 18 y 25 de octubre | 1, 8 y 15 de noviembre | 160 horas totales.

Objetivos

Que los participantes logren:
Adquirir conceptos te贸ricos y pr谩cticos relacionados con el manejo de una planta de acopio.
Incorporar nociones respecto a la determinaci贸n de acciones necesarias para la mejora en post cosecha en relaci贸n a capacidad, medio ambientales, bioseguridad e implementaci贸n de Buenas Pr谩cticas de almacenamiento

Contenido

M脫DULO 1: Eco fisiolog铆a: los granos y su relaci贸n con el ecosistema granario
M脫DULO 2: Variable temperatura, Termometr铆a y Aireaci贸n
M脫DULO 3: Variable humedad y Secado artificial
M脫DULO 4: Variables biol贸gicas - Control integrado de plagas
M贸dulo 5: Normas de comercializaci贸n vigentes en Argentina
M贸dulo 6: Higiene y Seguridad en plantas de almacenamiento de granos

Precio

- Público general: $39.900*
- Docentes, personal, alumnos y graduados UCC: $31.920
- Empleados Gob.Provincia de Córdoba: $35.910
- Empleados y Afiliados Bolsa de Cereales de Cba: $31.920
- Agroescuela: $31.920
 
Promociones con Tarjeta de Crédito:
- 6 y 10 pagos sin interés Tarjeta naranja
- 12 pagos sin interés Visa y Mastercard de Bancor
- De 2 a 6 pagos sin interés Visa y Mastercard de Banco Macro
 
 *Equivalente a USD 428 (al tipo de cambio de referencia Com. A3500 BCRA 27/04/2021) 
Extranjeros podrán abonar con tarjetas de crédito visa o mastercard en 1 pago.

Requisitos de aprobación

Aprobar el trabajo final con un m铆nimo de 7 puntos., Cumplir con el 70% m铆nimo de asistencia global del curso.

Lugar

A Distancia | Plaforma Moodle Campus Virtual UCC.

Docentes

Lic. Di Natale, Ana Carina (Director )
Tec. Bustamante, Jonathan (Disertante )
Perito Camuzzi, Anal铆a De Los 谩ngeles (Coordinador )
Ing. Agr. Cobelas, Pablo (Disertante )
Ing. Agr. Garc铆a Payer, David (Disertante )
Perito Camuzzi, Anal铆a De Los 谩ngeles (Disertante )





Informes

Fundación Jean Sonet - [email protected] - Whatsapp: +54 9 351 550-3332 - (0351) 4938000 Int. 183/184/186 (de 8 a 16h)






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En caso de requerir el certificado impreso en hoja de papel se deberá abonar un arancel adicional con un costo de $400.  
 



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