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Exámenes parciales de opción múltiple 100% aprobados con más de 7 puntos. \n\nEnviar por mail la fotocopia de DNI (frente y dorso) + Título de Grado. \nMail: cursos.med@ucc.edu.ar\n- Título o acreditación puede ser terciaria. \n- Entrevista personal (únicamente los que no tengan título de grado) \n- Superar el examen de suficiencia con 7 puntos. (solo los que no sean médicos, ni farmacéuticos ni Lic. en nutrición).\n\nLos programas de Formación Continua otorgan certificados digitales oficiales de la Universidad Católica de Córdoba con medidas de seguridad, que recibirás al mail registrado en tu inscripción. Estos programas no se considerarán una carrera, ni un ciclo inicial o título intermedio habilitante con reconocimiento nacional."},"description":{"addressedTo":"Médicos y Licenciados en Nutrición. Asimismo, el programa se hace extensivo a otros profesionales de las Ciencias de la Salud que acrediten título de grado universitario y cuyas incumbencias profesionales sean afines a la temática abordada. Se subraya que el diseño curricular posee una orientación estrictamente médico-nutricional y clínica.","description":"La Nutrición y Medicina Ortomolecular hacen referencia al término acuñado por el Dr. Linus Pauling, laureado dos veces con el Premio Nobel, que profundiza en el uso terapéutico de nutrientes en concentraciones óptimas para restaurar el equilibrio bioquímico, integrándose sinérgicamente a la medicina contemporánea. El crecimiento exponencial en la literatura científica que valida esta visión terapéutica ha posicionado a la modulación nutricional como una herramienta que supera el enfoque dietético tradicional. \nEl curso capacita en el manejo preventivo y coadyuvante de patologías complejas y crónicas, desde neurodegenerativas y oncológicas hasta autoinmunes, abarcando interacciones fármaco-nutriente y el cálculo de dosis por vía oral y parenteral. Todo el contenido se sustenta rigurosamente en evidencia científica actualizada, proveniente de investigaciones, ensayos clínicos y revisiones sistemáticas publicadas en revistas científicas de alto impacto debidamente indizadas."},"contents":{"contents":"Bloque 1. Módulo 1. Introducción.\nBases de la medicina ortomolecular. Historia. Pilares de la evidencia, \nTeorías nutricionales actuales.Nutrición Ortomolecular. \nMedicina Ortomolecular. Los principales nutrientes usados en la terapéutica ortomolecular. Vitamina C Absorción y metabolismo. Abordaje ortomolecular del paciente. \nDiagnóstico Bioquímico básico. Otros medios de diagnóstico\n\nMódulo 2. Epilepsia y ayuno.\nEpilepsia. \nCausas. \nCafeína. \nTratamiento nutricional. \nDieta cetogénica.\nHomocisteína.\nAyuno. \nVitamina E.\n\nBloque 2. Módulo 3. Endocrino.\nHipotiroidismo.\nAfrodisiacos. \nMenopausia. \nIsoflavonas. \nAlimentos transgénicos.\nIsoflavonas e interacción con tratamientos oncológicos. \nSoja y ca. de mama. \nReemplazo hormonal en menopausia (revisión).\nDiabetes. Proteínas de la Dieta. \nNefropatía. \nHiperglucemia. \nMagnesio. \nPatologías asociadas a la diabetes.\nPicolinato de Cromo. \nNiacina.\nOtros compuestos. \n\nMódulo 4. Nutrigenómica.\nAntropología nutricional. \nEstudios gemelares.\nEpigenética. \nEfectos de la herencia.\nSNP - Mutaciones.\n\nBloque 3. Módulo 5. Farmacotecnia.\nLegislación. \nComo se hacen la prescripción magistral. \nFormas sólidas. \nFormas líquidas. \nNutrientes especiales. \nDistintas preparaciones para las hierbas.\nInfusiones, decocciones, tinturas y otros. \nEstandarización.\n\nMódulo 6. Oncohematología.\nMieloma Múltiple. \nAnemia. \nTratamientos de la anemia. \nLeucopenia. \nQuelación oral del exceso de hierro. \nLinfomas. \nCausas ambientales. \nTratamiento nutricional. \nInteracción con el tratamiento oncológico. \nTratamiento con extracto de Viscum Album. \nLeucemias.\nInmunoterapia.\n\nBloque 4. Módulo 7. Obesidad.\nAlimentación normal, nutrientes. \nMicronutrientes en alimentos. \nImportancia de la suplementación. \nEnergía de los nutrientes. \nEfecto térmico de los alimentos.\nDietas más comunes. Proporción de nutrientes. \nLow Carb,, Cetogénicas, otras. \nProteínas, dietas hiperproteicas. \nSuplementación. \nPapel de la fibra dietaria en la obesidad.\nEfecto de la Insulinemia en el sobrepeso.\nÍndice glucémico.\nCómo incorporar las pastas y farináceos. Métodos para disminuir el índice glucémico. Carga Glucémica. \nDensidad Calórica. \nEscala de Saciedad. Alimentos saciantes. Suplementos para el control del sobrepeso. L-triptófano. \nCafé verde.\n\nMódulo 8. Osteoporosis.\nBases fisiológicas. \nSistema RANKL-RANK-OTG. \nDiagnóstico. Desafíos. \nCalcio y Vitamina D3. Suplementación. \nVisión Ortomolecular de la Osteoporosis. \nAlimentos y Suplementos. \nLaboratorio y marcadores bioquímicos.\n\nBloque 5. Módulo 9. Introducción a la Medicina.\nAntienvejecimiento. \nBases fisiol¿ogicas del envejecimiento. \nMétodos diagnóstico en el consultorio. \nSuplementación y Dieta antienvejecimiento. \nTratamientos. \nAbordaje integral del paciente.\n\nMódulo 10. TGD (Trastornos Generales del Desarrollo)\nHiperactividad (TDAH) \nAutismo. \nAbordaje nutricional y ortomolecular. \nTratamientos farmacológicos y nutricionales.\nPermeabilidad intestinal. \nExpectativas frente a los tratamientos convencionales y complementarios. \nCeliaquía y sensibilidad al gluten.\n\nBloque 6. Módulo 11. Articular. Inflamación.\nLa Inflamación. Proceso común a las patologías crónicas. \nFactores alimentarios que aumentan la inflamación: Ácidos grasos Omega 6 Vs Omega 3. \nProtectinas y resolvinas. \nAlimentos proinflamatorios. \nÍndice glucémico. \nAlimentos antiinflamatorios. \nSuplementos y compuestos bioactivos. Índice Inflamatorio de los alimentos. \nCondroprotectores.\nPapel del Zinc en las articulaciones. \nColágeno y matriz fundamental. \nColágeno Hidrolizado y colágeno no desnaturalizado. \nVitamina C en la articulación. \nSuplementos útiles en la patología articular, Curcumina, Gengibre, Quercetina, Insaponificables, Vitamina D y otros. \nProtocolo del Dr. Brown - Antibioticoterapia en AR. \nPapel del ejercicio.\nFIbromialgia. \nCocktail de Meyers. \nTratamientos biológicos (monoclonales) \nEfecto tolerogénico. \nVacunas orales. \nFormulaciones.\t\n\nMódulo 12. Enfermedades autoinmunes y mitocondriales.\nBases moleculares de las patologías autoinmunes. \nLupus. \nELA. \nEM. \nTratamientos ortomoleculares. \nAbordaje dietético.\n\nBloque 7. Módulo 13. Onconutrición. \nBases del abordaje oncológico. \nFisiopatología básica. \nAbordaje ortomolecular. \nDietética del cáncer. \nCaquexia y su tratamiento dietético. \nFactores predisponentes y agravantes. \nFactores genéticos modificables. \nAbordaje endovenoso,\n\nMódulo 14. Aparato digestivo.\t\nGastritis - Acidez - Dispepsia. \nReflujo - Esofagitis. \nHelicobacter - control y tratamiento. \nLaxantes - Fibra. \nFODMAP - Dieta y ejemplos. \nSII. \nHígado graso. \nCandidiasis.\t\n\nBloque 8. Módulo 15. Patología respiratoria.\t\nAsma \nEPOC \nMagnesio \nResfrío y gripe \nSARS-COV-2 y otras infecciones virales respiratorias \nNutrientes, fórmulas y abordajes\n\nMódulo 16.  Neurología. \t\nParkinson \nMigrañas y cefaleas \nTemblor esencial \nTratamientos endovenosos \nAbordaje Dietético\n\nBloque 9.\tMódulo 17. Patologías cardiovasculares.\nEl colesterol, la nueva visión y abordaje. Dislipidemias familiares. \nRadicales libres. \nAGPI y otras intervenciones actuales. \nIntervención dietética. \nHipertensión Arterial. \nHierro y quelación IAM - Stroke.\n\nMódulo 18. Enfermedades de la vista.\t\nCataratas - Fisiopatología - prevención. \nAntioxidantes oculares. \nGlaucoma. \nDegeneración macular. \nOjo seco. \nRetinopatía.\n\nBloque 10. Módulo 19. Efectos de la nutrición sobre el sistema nervioso.\nAlzheimer. \nCurcumina. \nInsomnio. \nQuelantes orales. \nMetales pesados y de transición en el Alzheimer. \nEstudio de metales pesados. \nTratamiento de la intoxicación con metales pesados. \nTratamiento nutricional del Alzheimer - Vitamina C, D y E. \nPolifenoles y Flavonoides. \nFenogreco - Té Verde. \nCoenzima Q10 y Alzheimer.\nColesterol y Sistema Nervioso. \nLa Vitamina C en el Cerebro. \nL-Carnitina. \nFórmulas nutricionales. \nDepresión y SAME. \nOmega 3 y Depresión. \nOmega 3 y el cerebro. \nVitamina B3 y Esquizofrenia.\n\nMódulo 20. Dermatología /  Urología.\nPsoriasis. \nFisiopatología. \nPrevención y tratamiento nutricional. \nSuplementos para la psoriasis. \nFórmulas de ejemplo. \nVitiligo. \nTratamiento nutricional. \nFórmulas. \nEsclerodermia. \nITU - tratamientos ortomoleculares. \nPatologías urinarias."},"objectives":{"objectives":"OBJETIVO GENERAL\nIntegrar los fundamentos bioquímicos de la medicina ortomolecular con la práctica clínica nutricional para diseñar estrategias terapéuticas personalizadas y basadas en evidencia, que actúen eficazmente en la prevención y tratamiento coadyuvante de diversas patologías, respetando los marcos regulatorios y éticos vigentes.\nOBJETIVOS ESPECÍFICOS:\n-\tComprender los aspectos éticos y legales vinculados a la prescripción o recomendación de nutrientes según la incumbencia profesional del cursante.\n-\tContextualizar la práctica de la nutrición y medicina ortomolecular dentro de las normativas vigentes, incluyendo el Código Alimentario Argentino y las disposiciones de la ANMAT, garantizando un ejercicio profesional ético y seguro.\n-\tReconocer componentes bioactivos y su uso autorizado en suplementos dietarios y formulación magistral, considerando interacciones y precauciones.\n-\tDesarrollar habilidades de búsqueda y análisis de literatura científica específica.\n-\tIncorporar nociones de farmacotecnia y procesos de elaboración de fórmulas enterales y parenterales.\n-\tProfundizar en la farmacología y fisiología de micronutrientes y componentes bioactivos."},"cardAgreements":{"agreement":[{"id":11010,"bank":null,"card":"NARANJA","fee":"6, 10","interest":"Sin interes","validity":"31-05-2026"}]}},"image":{"localFile":{"childImageSharp":{"gatsbyImageData":{"layout":"constrained","backgroundColor":"#583828","images":{"fallback":{"src":"/static/55b0391aaa31aa24700678c6c3fbcf8f/811e6/Simbolo_copy_d5c28411ba.jpg","srcSet":"/static/55b0391aaa31aa24700678c6c3fbcf8f/34851/Simbolo_copy_d5c28411ba.jpg 1500w,\n/static/55b0391aaa31aa24700678c6c3fbcf8f/f3643/Simbolo_copy_d5c28411ba.jpg 3000w,\n/static/55b0391aaa31aa24700678c6c3fbcf8f/811e6/Simbolo_copy_d5c28411ba.jpg 5999w","sizes":"(min-width: 5999px) 5999px, 100vw"},"sources":[{"srcSet":"/static/55b0391aaa31aa24700678c6c3fbcf8f/8bd3e/Simbolo_copy_d5c28411ba.webp 1500w,\n/static/55b0391aaa31aa24700678c6c3fbcf8f/6dbce/Simbolo_copy_d5c28411ba.webp 3000w,\n/static/55b0391aaa31aa24700678c6c3fbcf8f/6f34e/Simbolo_copy_d5c28411ba.webp 5999w","type":"image/webp","sizes":"(min-width: 5999px) 5999px, 100vw"}]},"width":5999,"height":2081}}}}}]}},"pageContext":{"slug":"diplomatura-en-nutricion-y-medicina-ortomolecular-2026-8"}},
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