Ingenieros agrónomos, médicos veterinarios, ingenieros zootecnistas y profesionales de carreras afines.

El módulo de bienestar animal comprende el estudio de las bases fisiológicas y neurológicas del estrés animal. Pretende realizar una evaluación objetiva del comportamiento y el bienestar animal en condiciones de investigación y comerciales. Posteriormente se analizará la interacción humano-animal, para finalizar con el estudio de situaciones específicas de reducción de bienestar de los animales de producción. Se tiene como objetivo brindar a los alumnos herramientas para evaluar el bienestar animal de manera objetiva.

Este curso es Cátedra Abierta de la Especialidad en Producción Bovina.

2 encuentros híbridos (optativo cursado virtual o presencial) | Viernes de 9 a 18hs y Sábado de 9 a 13 hs | 19 y 20 de septiembre |

10 horas totales.

Brindar a los alumnos herramientas para evaluar el bienestar animal de manera objetiva, logrando interpretar los conceptos y tomar decisiones relevantes para la producción, pudiendo orientar al productor para la implementación de las buenas prácticas.

Conceptos generales de Bienestar Animal. Evolución histórica de la ciencia del bienestar animal y su impacto. Bases fisiológicas y neurológicas del estrés. Evaluación científica del estrés, el dolor y el sufrimiento en animales de granja a través de la respuesta animal (comportamiento, fisiología y producción). Indicadores fisiológicos de Bienestar Animal (BA). Orientación sobre la evaluación objetiva del comportamiento y el bienestar animal en condiciones de investigación y comerciales. Principios y criterios para evaluar el Bienestar Animal. Necesidades, motivaciones y test de preferencias de los animales. Indicadores comportamentales de Bienestar Animal. Interacción humano-animal. Comportamiento animal como herramienta de manejo para resolver problemas prácticos de bienestar animal. Problemas de falta de bienestar que afectan la producción primaria. Buenas Practicas Ganaderas y su implementación. Situaciones específicas de reducción de bienestar de los animales de producción: manejo de rutina, castración, descorné, destete, alimentación, enfermedades, reagrupamiento social, transporte, manejo previo a la faena diseño de las instalaciones. Recomendaciones para mejorar el manejo.

Aprobar el trabajo final con un mínimo de 7 puntos. | Cumplir con el 70% mínimo de asistencia global del curso. Enviar por mail la fotocopia de DNI (frente y dorso) Mail: formacioncontinua.ep@ucc.edu.ar

Los programas de Formación Continua otorgan certificados digitales oficiales de la Universidad Católica de Córdoba. No se considerarán una carrera, ni un ciclo inicial o título intermedio habilitante con reconocimiento nacional.

A Distancia | Plataforma Moodle Campus Virtual UCC. Campus Universitario - Av. Armada Argentina 3555