Licenciados en nutrición, kinesiología, profesores de educación física y médicos. Estudiantes de los últimos años de cursado de la licenciatura en nutrición, estudiantes de licenciatura en kinesiología, profesorado de educación física y medicina.

Entender la fisiología del ejercicio y así aplicar la nutrición para optimizar el rendimiento deportivo es un desafío en la consulta de los profesionales de la salud. La ciencia del deporte debe ser comprendida para poder realizar las aplicaciones prácticas pertinentes. Por otro lado, comprender que el contexto de cada deportista es diferente contribuye al criterio de poder llevar la teoría a la práctica, la ciencia a la realidad, haciendo que sea más contradictorio e interesante aún. Durante el cursado de la diplomatura se brindarán herramientas teóricas con aplicación práctica para realizar un abordaje integral en la población de deportistas de alto rendimiento y amateur.

Diseñado y Organizado por la Facultad de Ciencias de la Salud.

17 encuentros (6 encuentros presenciales (modalidad híbrida, opcional presencial o virtual) + 11 encuentros virtuales sincrónicos)

6 encuentros presenciales: viernes de 16 a 21 hs. | 1 y 8 de agosto | 3 y 24 de octubre | 14 y 21 de noviembre Examen final |

11 encuentros virtuales sincrónicos de 15 a 21hs. | 15, 22 y 29 de agosto | 5, 12 y 19 de setiembre | 10, 17 y 31 de octubre | 7 y 28 de noviembre |

102 horas totales (30 presenciales + 72 virtuales sincrónicas)

DESCUENTO PAGO ANTICIPADO HASTA EL 30 DE JUNIO 2025.

Incorporar herramientas teórico prácticas para poder realizar un abordaje integral, con sentido común y criterio propio basado en la evidencia científica de la nutrición aplicada al deporte y poder generar estrategias nutricionales adecuadas para cada paciente. Al finalizar el cursado, el cursante será capaz de:

• Conocer la fisiología del ejercicio para poder aplicar la nutrición en cada deporte o actividad
• Reconocer y analizar información basada en la evidencia científica de la nutrición deportiva
• Identificar los pilares fundamentales del abordaje en nutrición deportiva
• Realizar un adecuado diagnóstico nutricional, y así, detectar deficiencias o excesos en nutrientes pudiendo realizar un abordaje integral y suplementación pertinente.
• Realizar estrategias nutricionales para cada caso particular, evaluando el contexto de cada deportista (tiempos, estilo de vida, contexto sociocultural, económico).
• Integrar los conocimientos adquiridos en la carrera y aplicarlos a la ciencia del movimiento.

Introducción a la nutrición deportiva. Sistemas energéticos. Revisión de temas emergentes en fisiología del entrenamiento. Fisiología en deportes de resistencia y nutrición aplicada. Fisiología de lesiones. Interpretación de evaluaciones deportivas. Nutrición en lesiones. Macronutrientes. Digestión, absorción y metabolismo: aplicaciones pre e intra entrenamiento. Módulo integrativo de introducción. Estrategias nutricionales para la optimización de la composición corporal. Estrategias de entrenamiento para la optimización de la composición corporal. Medicina aplicada a la mujer deportista. Consideraciones metabólicas e interpretación de parámetros bioquímicos. Nutrición aplicada a deportes en equipos. Nutrición basada en plantas y deporte. Hidratación en deportistas. Dopping. Deportes por categoría de peso. Suplementación. Módulo integrativo. Examen final.

Aprobar el trabajo final con un mínimo de 7 puntos. Cumplir con el 80% mínimo de asistencia global del curso. Aprobar las actividades prácticas.

Enviar por mail la fotocopia de DNI, Titulo de Grado (frente y dorso), CERTIFICADO ALUMNO REGULAR. Mail: cursos.med@ucc.edu.ar

Los programas de Formación Continua otorgan certificados digitales oficiales de la Universidad Católica de Córdoba. No se considerarán una carrera, ni un ciclo inicial o título intermedio habilitante con reconocimiento nacional.

Facultad de Ciencias de la Salud - Libertad 1255 Bº General Paz + videoconferencia. Los cursantes que viven a más de 300 km pueden participar de todos los encuentros de manera virtual sincrónica.